giovedì 18 luglio 2013

Spaghetti con tonno e pomodori secchi



Ingredienti:

350 g spaghetti
1 vasetto di pomodori secchi sott'olio
200 g tonno sgocciolato
peperoncino tritato
prezzemolo fresco tritato
olio extravergine d'oliva

Esecuzione:

Scolate i pomodori secchi dall'olio e tagliateli a striscioline sottili, scolate anche il tonno e unitelo ai pomodori schiacciandoli con una forchetta, aggiungete il peperoncino, il prezzemolo e condite con l'olio. Cuocete gli spaghetti, scolateli e conditeli con il sugo. Si possono gustare caldi, tiepidi o anche freddi.

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