lunedì 29 luglio 2013

Dolce freddo ai frutti di bosco




La ricetta di questo dolce molto veloce e freschissimo è della mia amica Francesca!

Ingredienti:

300 g biscotti secchi
250 ml di burro
300 ml di panna fresca da montare
300 ml di philadelphia
frutti di bosco o marmellata q.b.

Esecuzione:

Tritare i biscotti e unirli al burro sciolto, stendere l'impasto su una pirofila. Montare la panna e unirla al philadelphia, quindi ricoprire l'impasto con questa crema. Distribuire sopra la marmellata o i frutti di bosco, mettere in frigorifero almeno 3/4 ore prima di servire.


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