Anche questo antipasto è molto saporito e facile da preparare!
Ingredienti:
200 g di gorgonzola
100 g di burro morbido
12 coste di sedano
12 gherigli di noci.
Esecuzione:
Amalgamate bene il gorgonzola con il burro, frullate i gherigli di noci e uniteli all'impasto. Riempite le coste di sedano con la crema di formaggio e noci. Disponetele su un piatto da portata con al centro di ogni costa un gheriglio di noce. Decorare con ravanelli o altre verdure a piacere.
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